パッケージプラザ高岡・富山インター店(株式会社スパック)では、SDGsに掲げられている「飢餓をゼロに」に繋がる課題である食品ロス削減に向けて、レトルト食品や急速冷凍機を使用した品質を落とさない冷凍商品などのロングライフ商品開発のお手伝いを始めました。高岡店にレトルト機(達人釜)やアルコール急速冷凍機(凍眠)、真空包装機等を備えたラボ(実験室)を設け、様々な食品(素材、加工品)のテストを行っていく予定ですので、興味のある方は是非お問い合わせください!