お店のためのお店 富山のお店の商売繁盛をお手伝いいたします。
  • 業務用・ご家庭用、様々な用途で使えるパッケージ・日用雑貨を豊富に取り揃えております。
  • わたしたちがご要望に最適なパッケージをご提案いたします!





パッケージプラザ お困りごと解決

スパックラボ⑩(スムージー)

今回のラボは、急速冷凍機で凍らせた果物と通常冷凍で凍らせた果物でスムージーを作ったら、仕上がりがどれだけ違うのか?を検証してみました。用意した果物は、ぶどう(種なしピオーネ)とりんご(サン津軽)それぞれで比較しました。ぶ …

スパックラボ⑨(バナナ)

64845634999__BBA27278-31DC-4B31-A90C-372566FFB7E0 今回のラボは、バナナを使って凍眠(急速冷凍)と冷凍庫(緩慢冷凍)の違いを検証。両方とも皮つきの物を凍らせた後、流水解凍で …

スパックラボ⑧(鮎)

今回のラボは、今が旬の天然アユです。知合いの方から釣りたてのアユを30匹程分けて頂き、急速冷凍機(凍眠)へ。手順は、アユの表面をキッチンペーパーで軽く拭いた後に真空袋に入れ、真空包装します。それをリキッドタイプの急速冷凍 …

PAGETOP
Copyright © 株式会社スパック All Rights Reserved.